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Alimentos ricos en sodio

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Alimentos ricos en sodio, podemos ir a buscarlo pero ya sabiendo que más de la mitad está contenido en conservas y precocinados. Si asocia este elemento con la sal de mesa, las cifras en la mano solo nos llegan del 36% de este alimento, sin mencionar los alimentos frescos que contienen alrededor del 10%. Para tener una idea, antes de establecer una dieta rica en Alimentos ricos en sodio, es bueno saber que el consumo medio de sodio por día es de unos 4 gramos, la cantidad máxima recomendada, sin embargo, sería de 2. Por tanto, es mejor tener en cuenta los alimentos que no consume con demasiada frecuencia.

Alimentos ricos en sodio: que son

Con el límite de 2 gramos por día en mente, veamos el Alimentos ricos en sodio para desterrar y aquellos para mantener bajo control. No solo debemos pensar en la cantidad de sal, o embutidos, sino pensar en 360 grados porque incluso los muy queridos y aparentemente inofensivos Pizza, nos hace tocar el umbral recomendado. Esto también se aplica a otros alimentos más allá de toda sospecha, como legumbres y pan enlatados, más imaginables como alimentos ricos en sodio galletas y palitos de pan.

A veces, incluso los alimentos con sabor sin sal son en verdad Alimentos ricos en sodio, es el azúcar que contienen lo que enmascara el sabor. Por eso es bueno prestar atención a las galletas y cereales con los que desayunamos o merendamos.

La del agua, y del sodio que contiene, es una "batalla" reciente ya menudo considerada exageradamente. En realidad no es bebiendo una u otra marca que podremos regular nuestro consumo diario de sodio. De hecho, casi todos tienen un contenido de sodio inferior a 0,05 g por litro, solo si bebemos 40 litros al día lo superaríamos.

En cambio, concéntrese en comer alimentos como bacalao salado, salsa de soja, anchoas o anchoas en aceite, alcaparras, bresaola, panceta, tomates secos, Roquefort, guindilla en polvo y parmesano. También deben considerarse la escarola y las aceitunas verdes. Alimentos ricos en sodio.

Alimentos ricos en sodio: para que sirven

Si no tiene que exagerar con Alimentos ricos en sodio, de la misma manera, ciertamente no deberían prohibirse porque esta sal mineral, tomada en justa medida, es útil. El sodio realiza funciones importantes una vez ingerido, por ejemplo, regula el volumen de líquidos en el cuerpo y mantiene el ritmo cardíaco normal. También permite que los músculos se contraigan y el cerebro funcione. porque favorece las señales eléctricas.

Si se ingiere al comer, el sodio se elimina en la orina por los riñones. Hablamos sobre hipernatremia si el sodio es demasiado, si es demasiado poco, estamos en hiponatremia y esto puede evitar que las células funcionen correctamente, lo que tiene como resultado consecuencias desagradables como cfusión, debilidad, hinchazón, letargo, convulsiones y coma.

Alimentos ricos en sodio: recetas

Entre los alimentos ricos en sodio también hay Bacalao salado. Hemos visto que este no es un alimento para olvidar, intentemos cocinarlo de una manera sabrosa porque muy poco sodio no es bueno para ti.

los bacalao con patatas asadas es una receta simple, en aproximadamente media hora, seguida del tiempo de cocción, y la cena está lista. Necesita 1 kg de bacalao salado, 1,5 kg de patatas, 100 g de cebolla y 6 hojas de laurel, y luego 200 g de aceitunas deshuesadas y aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta sin exagerar.

Alimentos y suplementos ricos en sodio

También para quienes padecen deficiencia de sodio, hay a la venta suplementos utilizados principalmente por deportistas que necesitan complementar su dieta con un excedente de sales minerales. En Amazon encontrarás numerosos productos que fabrican desde suplementos dietéticos que incluyen sodio, como este polvo también rico en Vitamina C, 35 euros el paquete con 1 kg de polvo puro.

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