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Cómo reducir el desperdicio de alimentos

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Cómo reducir el desperdicio de alimentos: algunos consejos y trucos para alargar la vida de muchos alimentos y consumir aquellos restos de alimentos que son difíciles de sacar en el envase como la nutella o la mayonesa.

El desperdicio de alimentos es una plaga que afecta a la población mundial; Basta pensar que el desperdicio representa casi un tercio del total de alimentos producidos por año, una cifra desconcertante considerando el hecho de que millones de personas pasan hambre.

Por ello, es fundamental apostar por alargar la vida útil de los alimentos, incluso cuando parece que queda poco tiempo. En esta página le mostraremos cómo evitar el desperdicio de alimentos siguiendo algunas precauciones en la cocina.

Cómo reducir el desperdicio de alimentos, trucos en la cocina

Cómo extender el almacenamiento de huevos

En el momento de la compra, los huevos deben conservarse en la nevera aplicando una capa de aceite de oliva sobre la cáscara: de esta forma se mantendrán frescos durante tres o cuatro semanas.

Si la sopa es demasiado salada

Si cometiste el error de abusar de la sal en tu sopa, no te preocupes, solo pela una papa, agrégala a la olla y déjala unos 30 minutos: el tiempo que tarda en absorber la sal.

Restos de mayonesa

Para aprovechar incluso aquellos restos de mayonesa que son difíciles de quitar en el recipiente, basta con añadir un par de cucharadas de vinagre o limón. Acabas de hacer un gran aderezo para tus ensaladas.

Bayas que se echan a perder

Desafortunadamente, las bayas tienden a oxidarse rápidamente; para prolongar su conservación podemos sumergirlos en un recipiente con agua y vinagre de manzana. Para una mejor conservación, puedes colocarlos en un recipiente hermético y meterlos en el congelador.

Más vida al ajo y la cebolla

Para almacenar ajo y cebolla podemos utilizar bolsas de papel con pequeños agujeros: de esta forma tendrán una vida mucho más larga.

Aguacate a la mitad

Puede suceder que solo quieras comer medio aguacate aunque sepas que la otra parte se oxidará en poco tiempo. Para evitarlo, basta con colocar el resto en un bol junto con un diente grande de cebolla.

Restos de Nutella

Quién no tiene Nutella en su despensa, esa deliciosa crema de avellanas que muchas veces se desperdicia por las pequeñas cantidades que quedan adheridas al recipiente.
Para evitar esto, basta con verter un poco de leche caliente, mezclar con una cuchara y aquí hay una deliciosa bebida para beber.

Apio en la nevera

El apio es quizás la verdura más desperdiciada en la cocina tanto por su bajo coste como por los restos que quedan en la nevera. Para remediar este desperdicio inútil podemos envolver los grandes tallos de apio en papel de aluminio: de esta forma se mantendrán en perfecto estado durante varias semanas.

Más vida para los plátanos

¡Los plátanos se oxidan demasiado rápido! Para remediar esto, podemos poner una película en el extremo de los plátanos; ampliaremos la vida útil de tres a cuatro días.

Leche caducada

¿Quién dice que la leche caducada debe tirarse? Puedes reutilizarlo para preparar kumis, ricotta, quesos y otros derivados.

Hierbas

Perejil, albahaca, menta, etc. son hierbas que se pueden utilizar hasta seis meses si las guardamos en la nevera: solo picarlas cuando aún estén frescas, ponerlas en un molde de hielo con aceite de oliva y guardarlas en el congelador. Los cubos que se obtengan se pueden utilizar para preparar una infinidad de recetas.

Manzanas

Para mantener las manzanas frescas por más tiempo, podemos ponerlas en el mismo lugar donde almacenamos las patatas.

Reciclar los posos del café

Los posos de café contienen nutrientes esenciales que se pueden utilizar para diversos fines.
Pueden usarse como un buen fertilizante para plantas que requieren suelo ácido. Se pueden utilizar para hacer mascarillas faciales y corporales.

En definitiva, hay formas de evitar el desperdicio de alimentos, solo tienes que comprometerte ... después de todo esto significa ahorrar algo de dinero.

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Video: Cómo REDUCIR el DESPERDICIO de COMIDA. 7 CONSEJOS para EVITAR TIRAR ALIMENTOS 2021 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Vole

    ¿todo?

  2. Gukora

    La gente en tales casos lo dice, tal vez estemos vivos, tal vez moriremos.

  3. Callel

    Bien hecho, me parece que esta es la notable idea



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