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Magdalenas de hierbas picantes con queso Cheddar y piñones

Magdalenas de hierbas picantes con queso Cheddar y piñones


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La siguiente receta vegetariana de magdalenas, es deliciosa, de fácil elaboración y es ideal para arrancar el día con toda la energía.

Generalmente a los chicos y a muchos adultos, les gustanlas magdalenas dulces y es lógico que pase, pero con esta receta, que tiene un contraste de sabores muybueno y atractivo al paladar, se puede intentar convencer a los comensales devolcarse a un gusto vegetariano. Seguramente el resultado será muy positivo!!

Ingredientes para 12 unidades:

-Semillas de hinojo 1 cucharadita

-Sal al gusto

-Queso Cheddar 150 g

-Harina 180 g

-Levadura en sobre 1 cucharadita

-Copos de avena 4 cucharadas soperas

-Zanahoria 400 g

-Hierbas silvestres (hierbabuena, ajo silvestre y achillea) 80 g

-Huevo 1

-Mantequilla derretida 100 g

-Leche 125 ml

-Piñones 40 g

Preparación:

– Las magdalenas de hierbas picantes con queso Cheddar ypiñones te llevarán una media hora de elaboración y otra media hora de cocción

-En primer lugar calentamos el horno a 180°C, al tiempoque cubrimos los moldes de la bandeja paramagdalenas con moldes de papel. Esto permitirá que las mismas no se deformenmientras son cocinadas.

-En una sartén si aceite, tostamos las semillas de hinojo.Una vez listas las mezclamos con la sal en unmortero y las picamos. Al tiempo que vamos rallando el queso para ganar tiempo.

-Luego mezclamos la harina con lalevadura en polvo y los copos de avena.

– Por otro ladolavamos bien la zanahoria y la rallamos, al tiempo que picamos las hojitas delas hierbas.

-Entonces,mezclamos la zanahoria rallada con las hierbas, el huevo, la mantequilladerretida, la leche, la sal con las semillas ya picadas de hinojo y unos dostercios de queso.

-Seguidamente, agregamos lamezcla de las harinas y unos dos tercios de los piñones y distribuimos lapreparación en los moldes de magdalenas.

– Finalmente,espolvoreamos con el queso y los piñones que nos quedan y las cocinamos durante30 minutos aproximadamente.

-Servirlas calientes y a disfrutar de esta delicia!!


Video: Ensalada de brócoli y almendras. súper rica y distinta (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Baldassare

    Creo que se cometen errores. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM.

  2. Hadi

    Eliminar todo lo que no concierne al tema.

  3. Wicleah

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  4. Dorian

    Bien hecho, la idea maravillosa.

  5. Jomar

    ¿Mensajes personales van hoy en día?

  6. Gurutz

    Puede ser que esté equivocado.



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